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基本信息
| 編 號： 104621 |
性 別： 男 |
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| 年 齡： 39 |
學 歷： |
| 工作年限： |
婚姻狀況： |
| 戶 口： 湖南省 懷化市 |
身 高： 174 |
| 居 住 地： 湖南省 懷化市 |
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求職意向
| 希望地區(qū)：
湖南省
懷化市 |
| 期望月薪：
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| 期望從事的行業(yè)：
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| 期望從事的崗位：
/
炒鍋或蒸菜 |
自我評論
本人身高174 體重70公斤 能吃苦 無不良嗜好 身提健康
特長敘述
學廚9年 廚房工作經(jīng)驗7年 配菜2年 打荷1年 蒸菜3年 炒菜1年 擅長湘菜小炒類
工作經(jīng)驗
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廣州湘村館番禺店
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| 起止時間： |
2009-02-03 - 2010-11-30 |
| 所屬行業(yè)： |
后廚 |
| 擔任職位： |
6灶 |
| 工作職責和業(yè)績： |
炒些簡單的小炒 青菜類 簡單的湯類 |
作 品
| 項目名稱： |
孜然寸骨 |
| 下 載： |
下載 |
| 制作時間： |
2009-02-03 --2010-11-30 |
| 作品描述： |
肉質(zhì)脆嫩爽口，香而不膩。 |
| 項目名稱： |
糯香排骨 |
| 下 載： |
下載 |
| 制作時間： |
2009-02-03 --2010-11-30 |
| 作品描述： |
豬排骨有益氣補血，滋陰燥的作用。此菜所含鈣質(zhì)豐富，補腎健脾，對孕婦產(chǎn)前補益，增加盆骨的伸縮力有較好的作用。
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| 項目名稱： |
蓮蓬扣肉 |
| 下 載： |
下載 |
| 制作時間： |
2009-02-03 --2010-11-30 |
| 作品描述： |
蓮子清甜怡口與香醇的肉香巧妙地融合在一起
蓮子扣肉的軟糯，肥而不膩，入口即化 |
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