基本信息
| 編 號(hào)： 125455 |
性 別： 女 |
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| 年 齡： 41 |
學(xué) 歷： |
| 工作年限： |
婚姻狀況： |
| 戶 口： 湖南省 懷化市 |
身 高： 163 |
| 居 住 地： 廣東省 深圳市 |
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求職意向
| 希望地區(qū)：
不限
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| 期望月薪：
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| 期望從事的行業(yè)：
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| 期望從事的崗位：
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自我評(píng)論
我叫尹欣欣,7年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)希望回家鄉(xiāng)找到一份合適我的工作.
特長(zhǎng)敘述
很強(qiáng)的工作抗壓能力,善于溝通和解決問題.
工作經(jīng)驗(yàn)
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中山香格里拉大酒店
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| 起止時(shí)間： |
2012-04-02 - 2012-08-23 |
| 所屬行業(yè)： |
酒店 |
| 擔(dān)任職位： |
餐廳經(jīng)理 |
| 工作職責(zé)和業(yè)績(jī)： |
1. 對(duì)餐廳實(shí)行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月營業(yè)指標(biāo)。
2. 根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對(duì)賓客服務(wù)的正確性及一貫性。
3. 與廚師長(zhǎng)合作，共同完成每月或每日的特選菜單。適時(shí)擬出食品節(jié)建議，制定食品節(jié)計(jì)劃并組織實(shí)施。
4. 保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。
5. 參加餐飲部例會(huì)，并在開餐前召開餐廳班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)的工作。
6. 了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，定期提供比較結(jié)果。
7. 推出有效的食品/飲料的推廣活動(dòng),為本部門創(chuàng)造最大效益。
8. 完成上級(jí)特別指派的任務(wù)。
9.負(fù)責(zé)本部門的培訓(xùn)
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深圳香格里拉大酒店
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| 起止時(shí)間： |
2005-11-07 - 2012-04-01 |
| 所屬行業(yè)： |
酒店 |
| 擔(dān)任職位： |
服務(wù)員-經(jīng)理 |
| 工作職責(zé)和業(yè)績(jī)： |
1. 對(duì)餐廳實(shí)行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月營業(yè)指標(biāo)。
2. 根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對(duì)賓客服務(wù)的正確性及一貫性。
3. 與廚師長(zhǎng)合作，共同完成每月或每日的特選菜單。適時(shí)擬出食品節(jié)建議，制定食品節(jié)計(jì)劃并組織實(shí)施。
4. 保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。
5. 參加餐飲部例會(huì)，并在開餐前召開餐廳班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)的工作。
6. 了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，定期提供比較結(jié)果。
7. 推出有效的食品/飲料的推廣活動(dòng),為本部門創(chuàng)造最大效益。
8. 完成上級(jí)特別指派的任務(wù)。
9.負(fù)責(zé)本部門的培訓(xùn)
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